3 superbes canaux youtube pour l’acquisition de compétences de base en cuisine

De nos jours, les hommes et les femmes pressés par le temps doivent concilier de nombreux rôles et porter plus d'un chapeau. L'un des chapeaux est certainement celui d'un cuisinier (ou d'un chef) essayant de préparer trois repas au cours d'une journée bien remplie. Les plats à emporter sont une option, mais pour combien de temps. Obtenir une femme de ménage est un autre, mais ce sont des moments difficiles. Se marier avec un partenaire qui connaît son saté de sauté est la meilleure voie à suivre, mais ce n'est pas si égalitaire.

La solution? Prenez quelques compétences culinaires et vous serez prêt pour la vie. Le Web regorge de sites culinaires, mais je préfère parfois aller vers des sites vidéo qui montrent comment cuisiner devant vous à l'écran. Alors, allumez le four. Voici trois chaînes YouTube qui vous enseignent les compétences de base en cuisine afin que l'inspiration culinaire vous frappe.

Chow.com

Chow.com est l'une de mes chaînes alimentaires préférées sur YouTube. Le site Web de la mère est très bien conçu et vous emmène dans des recettes et des discussions sur les aliments de tous types. L’une des parties les plus utiles du canal vidéo et du site est que vous le faites tous de travers. Cette section vous présente la manière correcte de cuisiner un plat. Ensuite, il y a le moyen le plus simple qui, comme son nom l'indique, est tout simplement parfait pour les cuisiniers débutants, car il montre comment faire quelque chose simplement sans fioritures.

Cuisine pour les papas

Cooking For Dads a pour but de vous faire comprendre que les papas peuvent aussi porter une spatule. Rob Barett, l'hôte n'est pas un chef professionnel, mais un père qui a appris à cuisiner des repas amusants pour toute la famille. S'il le peut, vous le pouvez aussi! Les cuisiniers débutants ont généralement du mal à se souvenir des mesures de recette. Les recettes vidéo faciles à suivre la rendent parfaitement visuelle, avec un minimum de travail de mesure. Comme le dit le canal vidéo lui-même, il est destiné aux apprenants visuels qui pourraient être mis au défi par des recettes écrites.

Souhaits alimentaires

Le chef John adore sa cuisine et ses quelque 1 000 vidéos culinaires sur son blog vidéo sur YouTube, Food Wishes, met en valeur son style de cuisine amusant. Le blogueur et chef cuisinier à temps plein dans le domaine de la gastronomie sait ce qu’il prépare, ses recettes étant pratiques et efficaces. La cuisson de pommes de terre rôties croquantes ne devrait pas prendre trop de temps! Il partage ses meilleurs conseils (et plaisanteries) pour enseigner au monde entier comment cuisiner une recette à la fois. Apprenez à le connaître davantage grâce à cette vidéo sur YouTube qui raconte ses débuts et son expérience culinaire. La chaîne Food Wishes est elle-même soigneusement organisée avec des listes de lecture et vous pouvez choisir le type de recettes que vous aimez.

YouTube est l’un des meilleurs endroits pour perfectionner vos compétences en cuisine. Je n'ai pas couvert de biggies comme eHow et Expert Village. Ensuite, il y a des vidéos uniques qui vous montrent tout, de la manière de tailler un couteau à la découpe d'un oignon. Faites un tour sur YouTube pour nous parler de la vidéo qui vous a permis de gagner en confiance dans la cuisine.